Sữa công thức pha để được bao lâu? Sữa công thức và những gì mẹ cần biết
Tham vấn y khoa: BS NGUYỄN THỊ HÒA – Nơi công tác: Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng (NRECI) – Chức vụ: Phó Viện Trưởng
Việc cho bé uống sữa công thức rất phổ biến hiện nay. Nhiều bà mẹ có thói quen bảo quản sữa công thức cho bé dùng sau. Vậy, sữa công thức pha để được bao lâu ở nhiệt độ thường, trong tủ lạnh, cần chú ý gì khi bảo quản sữa công thức,… Tất cả những băn khoăn này sẽ được bác sĩ đến từ Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng (NRECI) giải đáp ngay sau đây.
Sữa công thức pha để được bao lâu ở nhiệt độ thường?
Khi bạn pha sữa bột cùng với nước cho bé (thành sữa công thức dạng lỏng), thời gian bắt đầu được tính ngược. Thông thường, bình sữa đã pha có thể để được khoảng 2 giờ ở nhiệt độ phòng mà không cần làm nóng lại.
Tuy nhiên, cha mẹ đừng quên đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trên bao bì sản phẩm. Một số nhãn hiệu có quy định rằng sữa chỉ an toàn trong vòng 1 giờ sau khi pha nếu để ở nhiệt độ phòng. Điều này có thể khác nhau dựa trên việc thương hiệu đó tuân thủ hướng dẫn của Viện Hàn lâm Nhi khoa Mỹ hoặc Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC).
Như vậy, sữa công thức đã pha để được bao lâu trong điều kiện nhiệt độ thường là khoảng 01 – 02 giờ.
Sữa công thức pha để được bao lâu trong tủ lạnh?
Sữa bột đã pha nhưng chưa sử dụng có thể được bảo quản trong tủ lạnh lên đến 24 giờ. Chính vì vậy, nhiều phụ huynh thường lựa chọn pha một lượng sữa lớn vào buổi sáng, sau đó chia thành từng phần hoặc rót vào bình khi cần để dùng dần trong ngày.
Hãy chắc chắn rằng nhiệt độ trong tủ lạnh luôn ở mức 40°F (4,4°C) hoặc thấp hơn. Đồng thời, không nên đông lạnh sữa công thức vì điều này có thể làm thay đổi kết cấu mà không giúp kéo dài thời hạn sử dụng của sữa. Nếu bạn mới bắt đầu cho con bú sữa công thức, hãy lưu ý rằng đọc kỹ hướng dẫn của từng nhãn hiệu sữa khác nhau.
Các yếu tố ảnh hưởng đến thời gian bảo quản sữa công thức
Sữa công thức pha để được bao lâu thường phụ thuộc vào:
Nhiệt độ bảo quản
Sữa công thức cần được bảo quản ở nhiệt độ lý tưởng để giữ nguyên chất lượng. Đối với sữa chưa pha, nhiệt độ dưới 25°C là lý tưởng, trong khi sữa đã pha nên được bảo quản trong tủ lạnh ở nhiệt độ 40°F (4,4°C) hoặc thấp hơn. Nếu nhiệt độ quá cao, sữa dễ bị hỏng, làm giảm hàm lượng thành phần các dưỡng chất quan trọng. Ngược lại, nhiệt độ quá thấp có thể gây đông cứng, ảnh hưởng đến cấu trúc của sữa khi rã đông.
Cách bảo quản
Bảo quản sữa ở nơi khô ráo, thoáng mát là yếu tố then chốt. Nên để sữa cách xa những khu vực có độ ẩm cao, ánh nắng trực tiếp và các nguồn nhiệt như bếp nấu hoặc lò vi sóng. Đậy kín nắp hộp sau khi sử dụng là cách đơn giản nhưng hiệu quả để bảo vệ sữa khỏi vi khuẩn và độ ẩm, giúp duy trì thời hạn sử dụng.
Thời gian kể từ khi mở hộp
Sau khi mở nắp, thời gian sử dụng sữa công thức thường chỉ kéo dài trong khoảng 1 tháng. Sau thời gian này, mặc dù sữa có thể không hoàn toàn bị hỏng, nhưng hàm lượng dưỡng chất có thể đã bị suy giảm đáng kể, gây ảnh hưởng đến hiệu quả dinh dưỡng trẻ em.
Điều kiện vệ sinh
Yếu tố vệ sinh đóng vai trò quan trọng trong việc bảo quản sữa. Việc rửa tay kỹ lưỡng và sử dụng các dụng cụ pha sữa sạch sẽ sẽ giúp ngăn chặn các loại vi khuẩn và những tác nhân gây hại khác xâm nhập vào sữa, từ đó kéo dài thời gian bảo quản an toàn và giữ nguyên chất lượng.
Chất lượng của sữa công thức
Không phải tất cả các sản phẩm sữa công thức đều có chất lượng như nhau. Các sản phẩm cao cấp thường được bảo quản tốt hơn và có thể giữ chất lượng lâu hơn so với các loại sữa công thức giá rẻ. Điều này cũng có nghĩa là thời gian bảo quản của sữa công thức có thể khác nhau tùy thuộc vào thương hiệu và thành phần.
Cách bảo quản sữa công thức đã pha đúng cách
Để đảm bảo chất lượng dinh dưỡng của sữa, cần tuân thủ đúng hướng dẫn bảo quản và sử dụng theo chỉ dẫn trên bao bì. Dưới đây là một số cách giúp mẹ bảo quản sữa công thức đã pha:
- Vệ sinh bình sữa cũng như các dụng cụ bảo quản cẩn thận, thực hiện tiệt trùng.
- Để tránh nhiễm khuẩn, ngay sau khi pha sữa, hãy bảo quản trong tủ lạnh, vì vi khuẩn sẽ phát triển chậm hơn và sữa có thể được giữ an toàn tối đa trong 24 giờ.
- Phần sữa bé đã uống dở thì không nên cho bé uống lại.
- Không nên cho trẻ uống sữa đã để ở nhiệt độ phòng quá 2 giờ.
- Nếu sữa đã được bảo quản trong tủ lạnh hơn 24 giờ, không nên tiếp tục cho bé sử dụng.
- Trước khi cho bé uống, dù sữa chưa bảo quản đến 24 giờ, mẹ vẫn cần kiểm tra kỹ để đảm bảo sữa vẫn còn an toàn.
- Khi mẹ và bé ra ngoài trong vài tiếng, có thể mang theo bình ủ sữa hoặc để sữa trong túi giữ lạnh và sử dụng trong vòng 4 tiếng.
- Sữa lấy từ tủ lạnh không cần đun lại nóng, mẹ có thể để sữa bên ngoài khoảng 1 tiếng hoặc làm ấm bằng cách ngâm trong nước ấm, lưu ý tránh sử dụng lò vi sóng để hâm nóng sữa.
Sữa công thức sau khi mở hộp để được bao lâu?
Nói chung, sữa công thức dạng bột nên được sử dụng hết trong vòng một tháng sau khi mở hộp. Đây là hướng dẫn phổ biến trên nhãn của các thương hiệu lớn như Similac và Enfamil, cũng như các sản phẩm sữa hữu cơ thay thế từ Happy Baby Organics và Earth’s Best.
Câu hỏi thường gặp
Sữa công thức sau khi pha có thể để qua đêm được không?
Sữa công thức sau khi pha có thể bảo quản qua đêm nếu được để trong tủ lạnh ở nhiệt độ thích hợp. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến cáo rằng, thời gian tối đa để sữa công thức trong tủ lạnh chỉ nên là 24 giờ. Sau thời gian này, chất lượng sữa có thể giảm đi và không còn đảm bảo an toàn cho bé. Trước khi sử dụng lại, mẹ cần kiểm tra kỹ tình trạng của sữa để đảm bảo không có dấu hiệu bị hỏng.
Có thể bảo quản sữa công thức trong bình giữ nhiệt được không?
Sữa công thức có thể bảo quản tạm thời trong bình giữ nhiệt. Tuy nhiên, mẹ cần lưu ý rằng bình giữ nhiệt chỉ giúp giữ ấm sữa trong một khoảng thời gian ngắn, thông thường không quá 2 giờ. Thời gian bảo quản càng lâu, khả năng vi khuẩn phát triển trong sữa càng cao, có thể gây ảnh hưởng tiêu cực tới sức khỏe của bé. Trước khi cho bé uống, mẹ nên kiểm tra lại nhiệt độ và chất lượng sữa để đảm bảo an toàn.
Sữa công thức đã hâm nóng mà bé không bú hết thì có thể bảo quản lại không?
Sữa công thức đã được hâm nóng và bé không uống hết thì không nên bảo quản lại để sử dụng tiếp. Khi bé đã bú, vi khuẩn từ miệng có thể xâm nhập vào bình sữa, tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển nhanh chóng. Việc tiếp tục sử dụng sữa thừa có thể gây ra những nguy cơ về sức khỏe, bao gồm nhiễm khuẩn và rối loạn tiêu hóa cho bé.
Có nên đông lạnh sữa công thức không?
Đông lạnh sữa công thức không phải là cách bảo quản được khuyến khích, vì quá trình đông lạnh và sau đó rã đông có thể làm thay đổi cấu trúc và chất lượng dinh dưỡng của sữa. Thay vào đó, mẹ nên pha lượng sữa vừa đủ để bé uống hết trong một lần. Nếu cần bảo quản, chỉ nên đặt sữa trong ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong vòng 24 giờ để đảm bảo dinh dưỡng và an toàn cho bé.
Các mẹ có thể mở rộng kiến thức về dinh dưỡng thông qua khóa học “Dinh dưỡng Mẹ và Bé” tại Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng (NRECI). Khóa học mang đến những kiến thức quan trọng về vai trò của dinh dưỡng, cách quản lý cân nặng, và bổ sung vi chất thiết yếu trong các giai đoạn trước, trong và sau khi mang thai.
Ngoài ra, khóa học cũng cung cấp giải pháp cho các vấn đề dinh dưỡng thường gặp như ốm nghén, táo bón, thiếu máu, hướng dẫn cách nuôi con bằng sữa công thức, sữa mẹ,… Đặc biệt, khóa học còn trang bị kiến thức về dinh dưỡng cho bé trong từng giai đoạn phát triển, từ sơ sinh đến mẫu giáo, bao gồm an toàn thực phẩm cho trẻ sơ sinh, các phương pháp ăn dặm khoa học, mẹo chăm sóc trẻ, cách nhận biết dị ứng thức ăn và chế độ dinh dưỡng cho trẻ gặp các vấn đề về cân nặng, như suy dinh dưỡng hay thừa cân.
Xem chi tiết khóa học: [2024] Lộ trình đào tạo Dinh dưỡng Mẹ và Bé – Bí quyết cho mẹ khoẻ, bé thông minh
Với đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm và môi trường học tập thân thiện, NRECI tổ chức nhiều khóa học từ cơ bản đến nâng cao, đáp ứng nhu cầu học tập đa dạng của học viên, đồng thời cấp chứng nhận sau khi hoàn thành khóa học. Khóa học này là lựa chọn lý tưởng cho các mẹ quan tâm đến dinh dưỡng trong thai kỳ hoặc đang có con nhỏ trong giai đoạn ăn dặm.
Trên đây là chia sẻ của chúng tôi về sữa công thức pha để được bao lâu cùng một số thông tin về sữa công thức để mẹ có thêm kinh nghiệm chăm con tốt hơn.
Xem thêm:
Để lại thông tin để được tư vấn miễn phí
Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng là đơn vị tiên phong trong đào tạo và tư vấn dinh dưỡng cho mọi đối tượng. Chúng tôi cam kết mang đến các khóa học dinh dưỡng, dịch vụ tư vấn dinh dưỡng chuyên nghiệp, uy tín bởi đội ngũ bác sĩ dinh dưỡng giàu kinh nghiệm, nhiệt huyết, năng động.
VIỆN NGHIÊN CỨU VÀ TƯ VẤN DINH DƯỠNG (NRECI)
- 105 Trần Thiện Chánh, Phường 12, Quận 10, TP. HCM
- Hotline: 0888 844 732
- Fanpage: https://www.facebook.com/nreci.org
- Website: https://nreci.org
Tham vấn y khoa
Tôi là Bác sĩ Nguyễn Thị Hòa, hiện đang là Trưởng khoa Dinh dưỡng Nhi tại Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng (NRECI). Tôi có 5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực dinh dưỡng, giúp các bệnh nhân vượt qua tình trạng suy dinh dưỡng, thừa cân béo phì. Ngoài ra, tôi còn khắc phục các vấn đề về bệnh lý như suy thận, tiểu đường, rối loạn chuyển hóa… Sứ mệnh của tôi là mang kiến thức dinh dưỡng chuẩn khoa học tới với cộng đồng, để từ đó góp phần nâng cao tầm vóc và sức khỏe của người Việt Nam. Hy vọng rằng những chia sẻ của tôi sẽ giúp ích phần nào cho công cuộc nâng cao sức khỏe cộng đồng.
Quy trình kiểm duyệt nội dung tại Viện Nghiện cứu và Tư vấn Dinh dưỡng (NRECI)
