Công thức nước ép giảm cân 7 ngày hiệu quả, đơn giản ngay tại nhà
Tham vấn y khoa: BS NGUYỄN THỊ HÒA – Nơi công tác: Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng (NRECI) – Chức vụ: Phó Viện Trưởng
Việc sử dụng nước ép giảm cân được rất nhiều chị em áp dụng bởi nó mang lại hiệu quả giảm béo tốt, an toàn với sức khỏe. Trong bài viết ngày hôm nay, bác sĩ từ Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng (NRECI) sẽ chia sẻ tới bạn đọc về các công thức nước ép giảm cân 7 ngày hiệu quả, dễ thực hiện tại nhà.
Tin liên quan:
- Ăn dưa hấu có giảm cân không? Nên ăn dưa hấu vào lúc nào để giảm cân?
- Thực đơn cho người tập gym tăng cân tăng cơ trong 7 ngày
- Thực đơn giảm cân 7 ngày 3 bữa cho người giảm cân, ăn kiêng khoa học, hiệu quả bất ngờ
- Ăn trái cây gì để giảm cân? 15+ loại trái cây ít calo giảm cân hiệu quả
- Công cụ tính TDEE giảm cân, BMR, BMI chuẩn xác cho nam và nữ
Nước ép giảm cân có thực sự hiệu quả? Lợi ích của nước ép giảm cân
Trước khi tìm hiểu về câu hỏi uống nước ép gì để giảm cân, bạn nên nắm được hiệu quả khi áp dụng phương pháp này. Nước ép giảm cân trong thời gian ngắn có thể giúp bạn ép cân hiệu quả nhưng không nên sử dụng lâu dài để thay thế bữa ăn. Nguyên nhân vì việc này có thể dẫn tới thiếu calo, làm chậm quá trình trao đổi chất, dẫn đến thiếu hụt nhiều loại dưỡng chất quan trọng.
Xem thêm: Bảng tính calo cho người giảm cân chi tiết theo từng món ăn cụ thể
Nguyên tắc đầu tiên của giảm cân là thâm hụt calories. Do đó nếu chỉ sử dụng nước ép đặc biệt những ly nước ép còn bổ sung thêm đường đi kèm mà không tiết chế lượng calories tiêu thụ trong 1 ngày vẫn có thể dẫn tới dư thừa năng lượng, làm kết quả giảm cân thất bại, thậm chí là tăng cân.
Tuy nhiên, bạn có thể kết hợp nước ép cùng chế độ ăn cắt giảm năng lượng để giảm cân hiệu quả. Cơ thể sẽ được cung cấp đầy đủ đạm để duy trì cơ bắp và sức khỏe; các chất béo lành mạnh giúp duy trì năng lượng, cân bằng hormone và màng tế bào; các loại vitamin và khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch. Đồng thời, bạn cũng cảm thấy no và không tiêu thụ quá nhiều thực phẩm từ đó mang lại hiệu quả giảm cân tốt.
Tóm lại, nước ép giảm cân nên được sử dụng kết hợp với chế độ ăn cắt giảm năng lượng để mang lại hiệu quả tốt nhất.(1)
Công thức nước ép giảm cân 7 ngày hiệu quả, dễ thực hiện
Sau đây là công thức nước ép giảm cân 7 ngày hiệu quả mà bạn có thể áp dụng ngay tại nhà:
Nước ép cần tây: Nước cần tây ép là một phần quen thuộc trong chế độ ăn lành mạnh hiện nay vì không chỉ ít calo mà còn chứa hơn 95% nước. Nghiên cứu cho thấy, việc xây dựng một thực đơn ăn uống ít calo với nước ép cần tây có thể hỗ trợ giảm cân và mỡ. Đi kèm với đó, nước ép cần tây cũng cung cấp các chất chống oxy hóa và các hợp chất thực vật có lợi, giúp làm giảm quá trình oxy hóa và viêm.
Nước ép củ cải đường: Nước củ cải đường thường được các vận động viên ưa chuộng sử dụng khi muốn tăng cường hiệu suất vận động. Loại nước ép này chứa nitrat có lợi trong chế độ ăn uống, giúp tăng sức mạnh cơ bắp và hạ huyết áp bằng cách làm giãn mạch máu. Củ cải nguyên chất ít calo, giàu chất xơ, làm chậm quá trình tiêu hóa, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và kiểm soát cân nặng tốt hơn.
Nước ép lựu: Nước ép lựu không chỉ ngon miệng mà còn ít calo, hỗ trợ quá trình giảm cân. Nghiên cứu trên động vật chỉ ra rằng nước ép lựu ngăn chặn quá trình tăng cân và có thể kiểm soát lượng đường trong máu, làm giảm cảm giác đói. Vì vậy, bạn có thể thêm công thức nước ép giảm cân 7 ngày là nước ép lựu vào thực đơn dinh dưỡng của mình.
Nước ép rau xanh: Nước ép từ rau xanh chứa nhiều chất xơ, ít đường và chất chống oxy hóa, giúp giảm trọng lượng cơ thể, giảm nguy cơ tăng cân và mỡ. Bạn có thể tiêu thụ được tất cả chất dinh dưỡng và chất xơ từ rau xanh, hỗ trợ việc giảm cân một cách tự nhiên từ các loại nước ép rau củ.
Nước ép dưa hấu: Nước ép dưa hấu không chỉ có hương vị ngọt mát, mà còn rất giàu dinh dưỡng. Bên cạnh lượng calo thấp, dưa hấu cung cấp kali và các chất chống oxy hóa, hỗ trợ miễn dịch như vitamin A và C. Nó có nhiều nước, có thể hỗ trợ quá trình giảm cân và tạo cảm giác no lâu hơn. Một nghiên cứu kéo dài 4 tuần trên 33 người đã thấy rằng việc tiêu thụ 2 cốc (300gr) dưa hấu mỗi ngày đã giúp giảm cân, mỡ bụng và làm giảm cảm giác đói so với nhóm không sử dụng.
Nước cốt chanh gừng: Nước cốt chanh-gừng xanh là sự pha trộn thơm ngon và bổ dưỡng trong chế độ ăn kiêng giảm cân. Chanh mang đến hương vị đặc biệt và cung cấp chất chống oxy hóa. Gừng, theo nghiên cứu trên người và động vật, có thể thúc đẩy trao đổi chất, làm giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ việc giảm cân.
Nước ép cà rốt: Nước ép cà rốt là một loại đồ uống giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin A và các carotenoid khác. Xay cà rốt thay vì ép có thể giúp bạn tăng cường hấp thụ chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu hơn và kiểm soát cơn đói. Carotenoid trong cà rốt đã được chứng minh có liên quan với việc giảm lượng mỡ bụng.
Nước ép táo + cải xoăn: Nước ép táo + cải xoăn là một lựa chọn thay thế lành mạnh, giàu chất xơ so với các loại nước ép trái cây có đường mua sẵn. Cải xoăn có hơn 1 gam chất xơ mỗi cốc (21 gam), và nghiên cứu đã chứng minh việc sử dụng loại nước ép này hỗ trợ ổn định đường huyết và giảm cảm giác đói. Sự kết hợp với táo giàu chất xơ và dinh dưỡng, có thể giúp hỗ trợ giảm cân tốt hơn.
Các loại nước ép giúp giảm cân hiệu quả mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà như nước ép cà rốt, dưa hấu, chanh gừng, táo – cải xoăn, lựu, củ cải đường, cần tây, rau quả. (2)
Xem thêm: Thực đơn 3 bữa cho người giảm cân, ăn kiêng khoa học, hiệu quả bất ngờ
Nên uống nước ép vào lúc nào để giảm cân?
Bạn có thể uống nước ép giảm cân vào bất cứ thời điểm nào trong ngày tùy thuộc vào sở thích và chế độ ăn. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng không nên thực hiện chế độ dinh dưỡng chỉ có nước ép giảm cân mà cần kết hợp nước ép với chế độ ăn lành mạnh, ít calo. Ngoài ra, bạn cũng không nên thêm đường vào nước ép khi uống để tránh nguy cơ làm tăng tổng năng lượng nạp vào cơ thể.
Những nguy cơ khi sử dụng nước ép giảm cân kéo dài
Việc sử dụng nước ép giảm cân nói chung là an toàn nếu bạn thực hiện hợp lý kết hợp với chế độ ăn uống cân bằng hàng ngày. Tuy nhiên, nếu bạn nhịn ăn, chỉ sử dụng nước ép trái cây kéo dài thì có thể phải đối mặt với những nguy cơ như:
- Không cung cấp đủ chất xơ khiến hệ tiêu hóa hoạt động kém, dễ táo bón.
- Thiếu hụt chất dinh dưỡng bởi vì chế độ ăn kiêng này thiếu các thực phẩm từ động vật dẫn đến cơ thể thiếu một số dưỡng chất quan trọng như sắt, canxi, vitamin D, vitamin B12, kẽm,…
- Việc ăn kiêng chỉ sử dụng nước ép trái cây cũng khiến cơ thể khó hấp thụ các chất dinh dưỡng dẫn đến mệt mỏi, dễ mắc bệnh.
- Tăng nguy cơ nhiễm trùng, cơ thể yếu hơn.
- Giảm khối lượng cơ nạc từ đó làm giảm chuyển hóa cơ bản và khiến bạn giảm cân thất bại hoặc chững cân.
Theo bác sĩ Nguyễn Thị Kim Hải – Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng: “Khi chế biến dưới dạng nước ép làm mất đi lượng chất xơ càng làm cho đường trong trái cây lại hấp thu nhanh hơn. Hơn thế nữa trái cây đa phần là đường fructose – loại đường đặc thù chuyển hóa ở gan. Do đó nếu sử dụng nước ép số lượng nhiều kéo dài vẫn có thể dẫn đến các vấn đề rối loạn chuyển hóa như gan nhiễm mỡ.”
Trên đây là chia sẻ của bác sĩ dinh dưỡng về công thức nước ép giảm cân 7 ngày hiệu quả, dễ áp dụng tại nhà cho bạn. Ngoài ra, bạn có thể tham gia khóa học dinh dưỡng tại Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng (NRECI) để được các bác sĩ tư vấn dinh dưỡng, thiết kế thực đơn cân bằng, giúp giảm cân hiệu quả.
Đọc thêm:
- Xây dựng thực đơn giảm cân cho nam hiệu quả nhanh chóng, khoa học
- Thực đơn giảm cân cho người đi làm khoa học, hiệu quả
- Bữa sáng nên ăn bao nhiêu calo? 8 thực đơn ăn sáng giảm cân
Tài liệu tham khảo:
- (1): Healthyline. Can Juicing Help You Lose Weight?. https://www.healthline.com/nutrition/can-juicing-help-you-lose-weight
- (2): Healthyline. The 8 Best Juices for Weight Loss. https://www.healthline.com/nutrition/best-juice-for-weight-los
Để lại thông tin để được tư vấn miễn phí
Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng là đơn vị tiên phong trong đào tạo và tư vấn dinh dưỡng cho mọi đối tượng. Chúng tôi cam kết mang đến các khóa học dinh dưỡng, dịch vụ tư vấn dinh dưỡng chuyên nghiệp, uy tín bởi đội ngũ bác sĩ dinh dưỡng giàu kinh nghiệm, nhiệt huyết, năng động.
VIỆN NGHIÊN CỨU VÀ TƯ VẤN DINH DƯỠNG (NRECI)
- 105 Trần Thiện Chánh, Phường 12, Quận 10, TP. HCM
- Hotline: 0888 844 732
- Fanpage: https://www.facebook.com/nreci.org
- Website: https://nreci.org
Tham vấn y khoa
Tôi là Bác sĩ Nguyễn Thị Hòa, hiện đang là Trưởng khoa Dinh dưỡng Nhi tại Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng (NRECI). Tôi có 5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực dinh dưỡng, giúp các bệnh nhân vượt qua tình trạng suy dinh dưỡng, thừa cân béo phì. Ngoài ra, tôi còn khắc phục các vấn đề về bệnh lý như suy thận, tiểu đường, rối loạn chuyển hóa… Sứ mệnh của tôi là mang kiến thức dinh dưỡng chuẩn khoa học tới với cộng đồng, để từ đó góp phần nâng cao tầm vóc và sức khỏe của người Việt Nam. Hy vọng rằng những chia sẻ của tôi sẽ giúp ích phần nào cho công cuộc nâng cao sức khỏe cộng đồng.
Quy trình kiểm duyệt nội dung tại Viện Nghiện cứu và Tư vấn Dinh dưỡng (NRECI)