NHỮNG KIẾN THỨC HỮU ÍCH TỪ HỘI NGHỊ KHOA HỌC BỆNH VIỆN NHÂN DÂN GIA ĐỊNH

Ngày 29/7 vừa qua, Đội ngũ bác sĩ Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng NRECI đã tham gia hội nghị khoa học Bệnh Viện Nhân Dân Gia Định.

Chủ đề hội nghị lần này là các vấn đề trong điều trị béo phì, với các góc nhìn mới về việc dùng thuốc, luyện tập và đánh giá hiệu quả của một số loại chế độ ăn.

Béo phì đã được coi là một bệnh lý mạn tính, liên quan tới rất nhiều bệnh lý (có tới 13 loại ung thư liên quan tới béo phì và rất nhiều bệnh mãn tính không lây). Điều trị béo phì là một hành trình dài, chúng ta cần có một kế hoạch giảm cân bền vững, mục tiêu thường là giảm 5-15% trong 6 tháng. (2,5% trong 1 tháng).

Điều trị béo phì cần phải phối hợp đa chuyên khoa, điều trị béo phì thành công được định nghĩa giảm được >10% cân nặng và duy trì ít nhất là 1 năm.

Không chỉ tập trung vào số cân giảm được mà cần quan tâm về các khía cạnh khác như hành vi sống khỏe, chất lượng cuộc sống và cải thiện các bệnh đồng mắc. Đây chính là phần chìm của tảng băng mà chúng ta cần lưu ý.

Những giá trị của luyện lập tuy không tác động nhiều tới cân nặng, nhưng tác động tới sức khỏe tích cực lên tổng quát, cải thiện tâm trạng và nâng cao chất lượng cuộc sống.

Luyện tập theo nguyên tắc 3C: tức là bắt đầu và cam kết (Commitment and Consistency) , đếm tất cả (Counting every move, tức là không chỉ có thời gian tập thể dục mà là cả thời gian bước đi, leo cầu thang, làm việc nhà, đa dạng các hoạt động khác nhau….) và cuối cùng quan trọng nhất đó là duy trì (Continue to reach your goal)

Thời gian vận động tối thiểu để khỏe mạnh trung bình là 30 phút/ngày, nhưng người thừa cân béo phì sẽ cần 60-90 phút mỗi ngày. Và có một điều đáng lưu ý ở đây đó là tập 10 phút 3 lần cũng mang lại hiệu quả tương tự như tập 1 lần 30 phút. Do đó người bệnh sẽ cảm thấy có động lực hơn khi bắt đầu một thói quen mới.

Ruột được xem là bộ não thứ 2 thì hệ vi sinh đường ruột được xem là bộ gen thứ 2. Điều này cho thấy tầm quan trọng của việc duy trì và bảo vệ một hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh, người thừa cân béo phì cần lưu ý tới vấn đề này để giảm cân cũng như mang lại sức khỏe tối ưu.

Điều trị béo phì bằng thuốc thì ở Việt Nam chỉ có 2 loại thuốc được công nhận đó là Orlistat và Liraglutide. Do đó không nên tin bất kỳ loại thuốc nào khác được quảng cáo là có tác dụng giảm cân nhanh, vì coi chừng tiền mất tật mang, ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.

Chế độ ăn thường áp dụng và mang lại hiệu quả giảm cân hiện nay có thể kể tới nhịn ăn gián đoạn và chế độ giảm tinh bột và béo, tăng đạm. Để áp dụng những chế độ này nên tham khảo thêm ý kiến bác sĩ.