Học dinh dưỡng ở đâu? TOP 5 khoá học dinh dưỡng HCM 2024
Tham vấn y khoa: BS VI THỊ TƯƠI – Nơi công tác: Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng (NRECI) – Chức vụ: Phó Viện Trưởng
Xã hội ngày càng phát triển, nhu cầu chăm sóc sức khỏe ngày càng được quan tâm. Vì vậy, ngày càng có nhiều người tham gia các khóa học nâng cao kiến thức về dinh dưỡng để áp dụng hiệu quả hơn trong thực tế. Tuy vậy, không phải ai cũng biết học dinh dưỡng ở đâu tốt, nên tham gia những khóa học nào,… Hôm nay Viện nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng (NRECI) sẽ chia sẻ, giải đáp một số thông tin về vấn đề này.
Dinh dưỡng là gì?
Dinh dưỡng là việc cung cấp các dưỡng chất cần thiết từ thức ăn cho các tế bào trong cơ thể để duy trì sự sống. Các hoạt động liên quan đến dinh dưỡng bao gồm: Ăn uống, hấp thu, vận chuyển, sử dụng các chất dinh dưỡng và quá trình bài tiết chất thải.
Các chất dinh dưỡng (hay còn gọi là dưỡng chất) là những hợp chất hóa học có nhiệm vụ duy trì sự sống và hoạt động của cơ thể thông qua quá trình trao đổi chất. Con người cần cung cấp chất dinh dưỡng qua các bữa ăn hàng ngày.
Vai trò của dinh dưỡng đối với sức khỏe
Các chất dinh dưỡng được cung cấp qua hoạt động ăn uống giúp con người tồn tại và phát triển. Khi thiếu dinh dưỡng, con người có thể mắc một số căn bệnh như thiếu máu do thiếu sắt, bệnh Scorbut do thiếu vitamin C, bệnh khô mắt do thiếu vitamin A, bệnh viêm da Pellagra do thiếu vitamin PP và nhiều căn bệnh nguy hiểm khác. Ngoài ra, thiếu hụt dinh dưỡng cũng có thể dẫn đến chậm phát triển, suy dinh dưỡng, suy giảm miễn dịch, giảm sức đề kháng, đặc biệt là tăng nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng.
Với bệnh nhân sau điều trị và đang trong quá trình phục hồi, thiếu dinh dưỡng có thể làm cho tình trạng bệnh trở nặng, khó phục hồi và dễ tử vong.
Tuy thiếu dinh dưỡng không tốt, nhưng cũng không nên ăn quá thừa chất vì có thể gây ra nhiều hệ lụy nguy hiểm, đặc biệt là tăng nguy cơ mắc các bệnh lý mạn tính như tiểu đường, cao huyết áp, thừa cân béo phì, rối loạn mỡ máu và nguy cơ biến chứng bệnh tim mạch.
Vì vậy, duy trì chế độ dinh dưỡng đúng và đủ liều lượng rất quan trọng. Đặc biệt, những bệnh nhân đang điều trị cần tuân thủ theo chế độ dinh dưỡng được các bác sĩ khuyến cáo, dựa vào một số yếu tố như tình trạng tổn thương của cơ quan bị bệnh, phản ứng, quá trình hồi phục, cơ chế điều hòa và thích nghi của cơ thể.
Tại sao cần học dinh dưỡng?
Học dinh dưỡng là rất cần thiết vì nó mang lại nhiều lợi ích quan trọng cho sức khỏe và sự phát triển của con người. Dù học dinh dưỡng ở đâu đi nữa, bạn cũng sẽ nhận được nhiều lợi ích như:
- Chăm sóc tốt cho sức khỏe: Học dinh dưỡng giúp bạn hiểu về cách cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Học dinh dưỡng giúp bạn biết cách lựa chọn và chế biến thực phẩm sao cho hợp lý, giảm nguy cơ mắc các bệnh lý như béo phì, tiểu đường, bệnh tim mạch và một số loại ung thư.
- Quản lý cân nặng: Hiểu về dinh dưỡng giúp bạn nắm vững cách duy trì cân nặng lành mạnh. Nắm rõ giá trị dinh dưỡng của từng loại thực phẩm và lượng calo phù hợp sẽ giúp bạn giảm cân hoặc duy trì cân nặng ổn định.
- Tăng cường hiệu suất tập luyện thể thao: Đối với người tập thể hình và vận động viên, dinh dưỡng phù hợp chính là một yếu tố quan trọng để tăng cường hiệu suất tập luyện cải thiện sức bền và tăng cường khả năng phục hồi của cơ thể. Vì vậy, nhóm đối tượng này rất nên học dinh dưỡng.
- Cải thiện tinh thần: Các nghiên cứu đã chỉ ra mối liên hệ giữa dinh dưỡng và tâm lý. Ăn uống đúng cách giúp giảm nguy cơ mắc các rối loạn tâm lý như trầm cảm và lo âu, cải thiện tâm trạng và tăng cường năng lượng. Vì vậy, nếu muốn có một sức khỏe tinh thần tốt, bạn nên tham gia các khóa học về dinh dưỡng.
- Bảo vệ môi trường: Học dinh dưỡng không chỉ giúp bạn chăm sóc tốt cho sức khỏe của bản thân và gia đình mà còn giúp bạn thấu hiểu tầm ảnh hưởng của việc ăn uống đến môi trường. Bằng cách lựa chọn các loại thực phẩm không gây hại cho môi trường, bạn cũng có những đóng góp tích cực vào việc bảo vệ hành tinh.
Học dinh dưỡng ở đâu? Tham khảo 5 khoá học dinh dưỡng Online
Khóa học Dinh dưỡng cơ bản
Khóa học “Dinh dưỡng cơ bản” sẽ giúp học viên có hiểu biết chính xác về các khía cạnh quan trọng của dinh dưỡng và áp dụng kiến thức này vào việc điều trị và hỗ trợ sức khỏe.
Trong khóa học, học viên sẽ nắm được vai trò của dinh dưỡng trong quá trình điều trị; hiểu rõ về các nguyên tắc dinh dưỡng cơ bản và biết cách áp dụng chúng để cải thiện sức khỏe và hỗ trợ cho quá trình phục hồi cơ thể.
Đồng thời, học viên sẽ học cách tính toán nhu cầu năng lượng cho từng cá nhân dựa trên các yếu tố giới tính, tuổi, cân nặng, tần suất hoạt động và mục tiêu sức khỏe. Bạn cũng sẽ được hướng dẫn về cách tính toán nhu cầu của cơ thể đối với các chất dinh dưỡng như protein, carbohydrate và chất béo.
Ngoài ra, học viên sẽ hiểu rõ hơn về vai trò của các loại vitamin, khoáng chất, nước và chất xơ trong cơ thể. Bên cạnh đó, bạn sẽ được giới thiệu về các nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và cách bổ sung chúng vào chế độ ăn.
Xem chi tiết khóa học tại: Khoá học Dinh dưỡng Cơ bản – Nền tảng dinh dưỡng cho mọi đối tượng
Khóa học Dinh dưỡng Nhi Khoa
Học viên sẽ được trang bị kiến thức dinh dưỡng để phát triển toàn diện cho trẻ. Từ đó, bạn sẽ có khả năng nhìn nhận và đánh giá khách quan tình trạng dinh dưỡng của trẻ như dị ứng, biếng ăn, chán ăn,… để chăm sóc bé tốt hơn.
Đặc biệt, trong khóa học này, học viên sẽ được thực hành xây dựng thực đơn nhanh cho trẻ em, giúp bạn hiểu rõ về các nhóm chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ và biết cách bổ sung chuẩn nhất.
Xem chi tiết khóa học tại: Khoá học Dinh dưỡng Chuyên sâu: Nhi khoa -Vi chất
Khoá học Xây dựng thực đơn
Học viên sẽ học cách xây dựng và thiết kế thực đơn dinh dưỡng cân bằng. Bạn cũng sẽ biết được những thách thức khi xây dựng thực đơn cho bệnh nhân hoặc khách hàng, khi áp dụng thực đơn này vào thực tế. Từ đó, bạn sẽ có biện pháp điều chỉnh thực đơn phù hợp.
Trong quá trình học, học viên sẽ thực hành và tương tác liên tục với các chuyên gia dinh dưỡng. Học viên sẽ được tham gia lựa chọn, chế biến và nấu món ăn trong thực đơn đã xây dựng. Nhờ điều này, bạn có thể nhận ra những sai sót của mình khi áp dụng thực đơn vào thực tế và biết cách cải thiện tốt nhất.
ƯU ĐÃI THÁNG 10: GIẢM 35% CHO KHÓA XÂY DỰNG THỰC ĐƠN OFFLINE (KHAI GIẢNG 20/10/2023)
Xem chi tiết khóa học tại: Khóa học XÂY DỰNG THỰC ĐƠN ONLINE – OFFLINE
Khoá học Tư vấn Dinh dưỡng
Trong khóa học này, học viên sẽ được hướng dẫn cách đánh giá và can thiệp dinh dưỡng cho một số bệnh lý thông thường trong cộng đồng, chẳng hạn như tăng/giảm cân ở người lớn và trẻ em. Học viên sẽ học cách xây dựng chế độ ăn và thực đơn nhanh cho các đối tượng mà họ cần can thiệp.
Đồng thời, sau khóa học, học viên sẽ có kỹ năng tư vấn dinh dưỡng khoa học, đảm bảo tính chính xác và hiệu quả trong việc cung cấp thông tin và hỗ trợ cho người khác. Bạn sẽ hiểu đúng về các chế độ ăn, cách ăn uống và bổ sung vi chất trong tập luyện thể thao, cũng như trong việc chăm sóc làn da và chống lão hóa,…
Xem chi tiết khóa học tại: Khoá học “TƯ VẤN DINH DƯỠNG” Nền tảng cho một cuộc sống khoẻ mạnh
Khóa học Quản lý cân nặng
Sau khi kết thúc khóa học, bạn sẽ có thể ứng dụng ngay các kỹ năng sau:
- Hiểu rõ ưu, nhược điểm của các chế độ ăn kiêng phổ biến, giúp bạn có cái nhìn tổng quan để lựa chọn thực đơn phù hợp với mục tiêu sức khỏe và cân nặng của mình.
- Nắm vững nhu cầu dinh dưỡng và biết cách kiểm soát cân nặng cho từng trường hợp cụ thể.
- Nhận biết đúng và phòng tránh những lầm tưởng nguy hiểm khi sử dụng thảo dược và thực phẩm chức năng trong quá trình kiểm soát cân nặng. Điều này giúp bạn tránh các rủi ro không mong muốn liên quan đến sức khỏe.
- Phân tích và đánh giá tình trạng dinh dưỡng của bản thân và người khác chính xác dựa theo chuẩn y khoa.
- Thiết kế thực đơn chuyên biệt, dễ dàng áp dụng trong quá trình kết hợp với chế độ tập luyện vận động hàng ngày. Điều này giúp bạn duy trì một lối sống lành mạnh và cân bằng giữa dinh dưỡng và hoạt động thể chất.
Trong khóa học, bạn sẽ được hướng dẫn làm nhiều món ăn thuần chay đáp ứng đầy đủ tiêu chí về ngon, giàu chất dinh dưỡng và dễ làm. Ngoài ra, giảng viên cũng sẽ giải đáp cho bạn những thắc mắc thường gặp về dinh dưỡng ăn chay, như liệu ăn chay có đủ chất dinh dưỡng, tăng/giảm cân có được không, và cách lựa chọn thực phẩm chay phù hợp.
Xem chi tiết khóa học tại: Khoá học “KIỂM SOÁT CÂN NẶNG”
Vì sao nên chọn học dinh dưỡng tại NRECI?
Với câu hỏi học dinh dưỡng ở đâu, đáp án hoàn hảo cho bạn chính là: NRECI (Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng). Đây là điểm đến lý tưởng để tham gia khóa học dinh dưỡng chất lượng cao. Với vị thế hàng đầu trong lĩnh vực Nghiên cứu, tư vấn dinh dưỡng, NRECI cam kết cung cấp cho học viên môi trường học tập chuyên nghiệp và đa dạng.
Khóa học dinh dưỡng tại NRECI sẽ giúp bạn hiểu rõ về các khía cạnh quan trọng của dinh dưỡng và áp dụng chúng vào việc cải thiện sức khỏe và cân bằng dinh dưỡng. Bạn sẽ được học hỏi, trao đổi với các chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực dinh dưỡng (các thạc sĩ, bác sĩ công tác tại nhiều bệnh viện lớn).
Qua các chương trình đào tạo dinh dưỡng tại NRECI, học viên sẽ có cơ hội trải nghiệm học tập tương tác và ứng dụng kiến thức ngay trong cuộc sống hàng ngày. Đồng thời, học viên sau khi hoàn thành khóa học còn được cấp giấy chứng nhận bởi Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng, trực thuộc Sở Khoa học và Công nghệ TP. HCM. Học viên cũng được tham gia vào cộng đồng dinh dưỡng hỗ trợ tư vấn trọn đời.
Qua giải đáp về câu hỏi học dinh dưỡng ở đâu, hy vọng bạn đọc đã tìm được địa chỉ uy tín để tham gia khóa học dinh dưỡng HCM. Hãy liên hệ với Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng (NRECI) để tham khảo các khóa học dinh dưỡng tại đây bạn nhé!
Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng là đơn vị tiên phong trong đào tạo và tư vấn dinh dưỡng cho mọi đối tượng. Chúng tôi cam kết mang đến các khóa học dinh dưỡng, dịch vụ tư vấn dinh dưỡng chuyên nghiệp, uy tín bởi đội ngũ bác sĩ dinh dưỡng giàu kinh nghiệm, nhiệt huyết, năng động.
VIỆN NGHIÊN CỨU VÀ TƯ VẤN DINH DƯỠNG (NRECI)
- 105 Trần Thiện Chánh, Phường 12, Quận 10, TP. HCM
- Hotline: 0888 844 732
- Fanpage: https://www.facebook.com/nreci.org
- Website: https://nreci.org
Tham vấn y khoa
Tôi là Bs. Vi Thị Tươi – Phó Viện Trưởng, Trưởng Phòng Đào tạo – Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng (NRECI). Với sứ mệnh mang dinh dưỡng khoa học đến với cộng đồng, chúng tôi đã tạo ra hơn 150 khóa học, từ đó giúp hơn 14.000 người nâng cao kiến thức dinh dưỡng. Với 5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực dinh dưỡng, hi vọng những chia sẻ của tôi sẽ góp phần cải vì một Việt Nam khỏe mạnh hơn.
Quy trình kiểm duyệt nội dung tại Viện Nghiện cứu và Tư vấn Dinh dưỡng (NRECI)Tư vấn dinh dưỡng cùng Bác sĩ
Tư vấn khóa học dinh dưỡng
Để lại thông tin để được tư vấn miễn phí!
