[2024] Học dinh dưỡng ở đâu? TOP 5 khoá học dinh dưỡng HCM
Tham vấn y khoa: BS VI THỊ TƯƠI – Nơi công tác: Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng (NRECI) – Chức vụ: Phó Viện Trưởng
Xã hội ngày càng phát triển, nhu cầu chăm sóc sức khỏe ngày càng được quan tâm. Vì vậy, ngày càng có nhiều người tham gia các khóa học nâng cao kiến thức về dinh dưỡng để áp dụng hiệu quả hơn trong thực tế. Tuy vậy, không phải ai cũng biết học dinh dưỡng ở đâu tốt, nên tham gia những khóa học nào,… Hôm nay Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng (NRECI) sẽ chia sẻ, giải đáp một số thông tin về vấn đề này.
Tin liên quan:
- Khóa học Tư vấn viên Dinh dưỡng & Sức khỏe – Mô hình đào tạo tiên phong
- [2024] Lộ trình đào tạo Dinh dưỡng Mẹ và Bé – Bí quyết cho mẹ khoẻ, bé thông minh
- Khóa học huấn luyện viên dinh dưỡng chuyên sâu 2024
- Khóa học Xây dựng thực đơn Online
- [2024] Khoá học Dinh dưỡng Cơ bản – Nền tảng dinh dưỡng cho mọi đối tượng
Dinh dưỡng là gì? Có nên học dinh dưỡng không?
Dinh dưỡng là việc cung cấp các dưỡng chất cần thiết từ thức ăn cho các tế bào trong cơ thể để duy trì sự sống. Các hoạt động liên quan đến dinh dưỡng bao gồm: Ăn uống, hấp thu, vận chuyển, sử dụng các chất dinh dưỡng và quá trình bài tiết chất thải.
Các chất dinh dưỡng (hay còn gọi là dưỡng chất) là những hợp chất hóa học có nhiệm vụ duy trì sự sống và hoạt động của cơ thể thông qua quá trình trao đổi chất. Con người cần cung cấp chất dinh dưỡng qua các bữa ăn hàng ngày.
Vai trò của dinh dưỡng đối với sức khỏe
Dinh dưỡng hợp lý, cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu như protein, lipid, carbohydrate, vitamin và khoáng chất là yếu tố then chốt để duy trì sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật.
Thiếu hụt dinh dưỡng có thể gây ra nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng, bao gồm:
- Thiếu máu do thiếu sắt
- Bệnh Scorbut do thiếu vitamin C
- Bệnh khô mắt do thiếu vitamin A
- Bệnh viêm da Pellagra do thiếu vitamin PP
- Chậm phát triển, suy dinh dưỡng
- Suy giảm miễn dịch, tăng nguy cơ nhiễm trùng
- Làm nặng thêm tình trạng bệnh, cản trở quá trình phục hồi
Ngược lại, thừa chất dinh dưỡng cũng gây ra nhiều hệ lụy cho sức khỏe, đặc biệt là tăng nguy cơ mắc các bệnh lý mạn tính như:
- Tiểu đường
- Cao huyết áp
- Thừa cân, béo phì
- Rối loạn mỡ máu
- Bệnh tim mạch
Do đó, việc duy trì chế độ dinh dưỡng cân bằng, đúng và đủ liều lượng là vô cùng quan trọng. Đặc biệt, bệnh nhân đang điều trị cần tuân thủ chế độ dinh dưỡng được các bác sĩ khuyến cáo, dựa trên tình trạng sức khỏe và bệnh lý cụ thể.
Tóm lại, dinh dưỡng hợp lý là nền tảng cho một cơ thể khỏe mạnh và một cuộc sống chất lượng.
Tại sao cần học dinh dưỡng?
Học dinh dưỡng mang lại nhiều lợi ích quan trọng cho sức khỏe thể chất và tinh thần, cũng như sự phát triển toàn diện của con người.
Lợi ích của việc học dinh dưỡng:
- Phòng ngừa bệnh tật: Hiểu rõ về chất dinh dưỡng giúp bạn xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như béo phì, tiểu đường tuýp 2, bệnh tim mạch và một số loại ung thư.
- Quản lý cân nặng: Nắm vững giá trị dinh dưỡng và lượng calo của thực phẩm giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả.
- Tăng cường hiệu suất vận động: Dinh dưỡng thể thao là yếu tố then chốt giúp vận động viên cải thiện sức bền, sức mạnh và khả năng phục hồi.
- Cải thiện sức khỏe tinh thần: Chế độ ăn uống cân bằng giúp giảm nguy cơ mắc các rối loạn tâm lý như trầm cảm và lo âu, đồng thời cải thiện tâm trạng và năng lượng.
- Bảo vệ môi trường: Học dinh dưỡng giúp bạn đưa ra những lựa chọn thực phẩm bền vững, góp phần bảo vệ môi trường.
Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng (NRECI) tin rằng những chia sẻ trên cũng đã giúp bạn đọc hiểu rõ về vai trò của dinh dưỡng cũng như giải đáp được câu hỏi “Có nên học dinh dưỡng không?”.
Học dinh dưỡng ở đâu? Tham khảo 5 khoá học dinh dưỡng Online
Khóa học Dinh dưỡng cơ bản
Khóa học “Dinh dưỡng cơ bản” sẽ giúp học viên có hiểu biết chính xác về các khía cạnh quan trọng của dinh dưỡng và áp dụng kiến thức này vào việc điều trị và hỗ trợ sức khỏe.
Trong khóa học, học viên sẽ nắm được vai trò của dinh dưỡng trong quá trình điều trị; hiểu rõ về các nguyên tắc dinh dưỡng cơ bản và biết cách áp dụng chúng để cải thiện sức khỏe và hỗ trợ cho quá trình phục hồi cơ thể.
Đồng thời, học viên sẽ học cách tính toán nhu cầu năng lượng cho từng cá nhân dựa trên các yếu tố giới tính, tuổi, cân nặng, tần suất hoạt động và mục tiêu sức khỏe. Bạn cũng sẽ được hướng dẫn về cách tính toán nhu cầu của cơ thể đối với các chất dinh dưỡng như protein, carbohydrate và chất béo.
Ngoài ra, học viên sẽ hiểu rõ hơn về vai trò của các loại vitamin, khoáng chất, nước và chất xơ trong cơ thể. Bên cạnh đó, bạn sẽ được giới thiệu về các nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và cách bổ sung chúng vào chế độ ăn.
Xem chi tiết khóa học tại: Khoá học Dinh dưỡng Cơ bản – Nền tảng dinh dưỡng cho mọi đối tượng
Khóa học Dinh dưỡng Nhi Khoa
Học viên sẽ được trang bị kiến thức dinh dưỡng để phát triển toàn diện cho trẻ. Từ đó, bạn sẽ có khả năng nhìn nhận và đánh giá khách quan tình trạng dinh dưỡng của trẻ như dị ứng, biếng ăn, chán ăn,… để chăm sóc bé tốt hơn.
Đặc biệt, trong khóa học này, học viên sẽ được thực hành xây dựng thực đơn nhanh cho trẻ em, giúp bạn hiểu rõ về các nhóm chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ và biết cách bổ sung chuẩn nhất.
Xem chi tiết khóa học tại: Khoá học Dinh dưỡng Chuyên sâu: Nhi khoa -Vi chất
Khoá học Xây dựng thực đơn
Học viên sẽ học cách xây dựng và thiết kế thực đơn dinh dưỡng cân bằng. Bạn cũng sẽ biết được những thách thức khi xây dựng thực đơn cho bệnh nhân hoặc khách hàng, khi áp dụng thực đơn này vào thực tế. Từ đó, bạn sẽ có biện pháp điều chỉnh thực đơn phù hợp.
Trong quá trình học, học viên sẽ thực hành và tương tác liên tục với các chuyên gia dinh dưỡng. Học viên sẽ được tham gia lựa chọn, chế biến và nấu món ăn trong thực đơn đã xây dựng. Nhờ điều này, bạn có thể nhận ra những sai sót của mình khi áp dụng thực đơn vào thực tế và biết cách cải thiện tốt nhất.
Xem chi tiết khóa học tại: Khóa học XÂY DỰNG THỰC ĐƠN ONLINE – OFFLINE
Khoá học Tư vấn Dinh dưỡng
Trong khóa học này, học viên sẽ được hướng dẫn cách đánh giá và can thiệp dinh dưỡng cho một số bệnh lý thông thường trong cộng đồng, chẳng hạn như tăng/giảm cân ở người lớn và trẻ em. Học viên sẽ học cách xây dựng chế độ ăn và thực đơn nhanh cho các đối tượng mà họ cần can thiệp.
Đồng thời, sau khóa học, học viên sẽ có kỹ năng tư vấn dinh dưỡng khoa học, đảm bảo tính chính xác và hiệu quả trong việc cung cấp thông tin và hỗ trợ cho người khác. Bạn sẽ hiểu đúng về các chế độ ăn, cách ăn uống và bổ sung vi chất trong tập luyện thể thao, cũng như trong việc chăm sóc làn da và chống lão hóa,…
Xem chi tiết khóa học tại: Khoá học “TƯ VẤN DINH DƯỠNG” Nền tảng cho một cuộc sống khoẻ mạnh
Khóa học Quản lý cân nặng
Sau khi kết thúc khóa học, bạn sẽ có thể ứng dụng ngay các kỹ năng sau:
- Hiểu rõ ưu, nhược điểm của các chế độ ăn kiêng phổ biến, giúp bạn có cái nhìn tổng quan để lựa chọn thực đơn phù hợp với mục tiêu sức khỏe và cân nặng của mình.
- Nắm vững nhu cầu dinh dưỡng và biết cách kiểm soát cân nặng cho từng trường hợp cụ thể.
- Nhận biết đúng và phòng tránh những lầm tưởng nguy hiểm khi sử dụng thảo dược và thực phẩm chức năng trong quá trình kiểm soát cân nặng. Điều này giúp bạn tránh các rủi ro không mong muốn liên quan đến sức khỏe.
- Phân tích và đánh giá tình trạng dinh dưỡng của bản thân và người khác chính xác dựa theo chuẩn y khoa.
- Thiết kế thực đơn chuyên biệt, dễ dàng áp dụng trong quá trình kết hợp với chế độ tập luyện vận động hàng ngày. Điều này giúp bạn duy trì một lối sống lành mạnh và cân bằng giữa dinh dưỡng và hoạt động thể chất.
Trong khóa học, bạn sẽ được hướng dẫn làm nhiều món ăn thuần chay đáp ứng đầy đủ tiêu chí về ngon, giàu chất dinh dưỡng và dễ làm. Ngoài ra, giảng viên cũng sẽ giải đáp cho bạn những thắc mắc thường gặp về dinh dưỡng ăn chay, như liệu ăn chay có đủ chất dinh dưỡng, tăng/giảm cân có được không, và cách lựa chọn thực phẩm chay phù hợp.
Xem chi tiết khóa học tại: Khoá học “KIỂM SOÁT CÂN NẶNG”
Vì sao nên chọn học dinh dưỡng tại NRECI?
Với câu hỏi học dinh dưỡng ở đâu, đáp án hoàn hảo cho bạn chính là: NRECI (Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng). Đây là điểm đến lý tưởng để tham gia khóa học dinh dưỡng chất lượng cao. Với vị thế hàng đầu trong lĩnh vực Nghiên cứu, tư vấn dinh dưỡng, NRECI cam kết cung cấp cho học viên môi trường học tập chuyên nghiệp và đa dạng.
Khóa học dinh dưỡng tại NRECI sẽ giúp bạn hiểu rõ về các khía cạnh quan trọng của dinh dưỡng và áp dụng chúng vào việc cải thiện sức khỏe và cân bằng dinh dưỡng. Bạn sẽ được học hỏi, trao đổi với các chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực dinh dưỡng (các thạc sĩ, bác sĩ công tác tại nhiều bệnh viện lớn).
Qua các chương trình đào tạo dinh dưỡng tại NRECI, học viên sẽ có cơ hội trải nghiệm học tập tương tác và ứng dụng kiến thức ngay trong cuộc sống hàng ngày. Đồng thời, học viên sau khi hoàn thành khóa học còn được cấp giấy chứng nhận bởi Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng, trực thuộc Sở Khoa học và Công nghệ TP. HCM. Học viên cũng được tham gia vào cộng đồng dinh dưỡng hỗ trợ tư vấn trọn đời.
Qua giải đáp về câu hỏi học dinh dưỡng ở đâu, có nên học dinh dưỡng không NRECI hy vọng bạn đọc đã tìm được địa chỉ uy tín để tham gia khóa học dinh dưỡng HCM. Hãy liên hệ với Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng (NRECI) để tham khảo các khóa học dinh dưỡng tại đây bạn nhé!
- Khoá học dinh dưỡng cho bà bầu trang bị những gì?
- Khóa học huấn luyện viên dinh dưỡng dạy gì? Học ở đâu?
Để lại thông tin để được tư vấn miễn phí
Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng là đơn vị tiên phong trong đào tạo và tư vấn dinh dưỡng cho mọi đối tượng. Chúng tôi cam kết mang đến các khóa học dinh dưỡng, dịch vụ tư vấn dinh dưỡng chuyên nghiệp, uy tín bởi đội ngũ bác sĩ dinh dưỡng giàu kinh nghiệm, nhiệt huyết, năng động.
VIỆN NGHIÊN CỨU VÀ TƯ VẤN DINH DƯỠNG (NRECI)
- 105 Trần Thiện Chánh, Phường 12, Quận 10, TP. HCM
- Hotline: 0888 844 732
- Fanpage: https://www.facebook.com/nreci.org
- Website: https://nreci.org
Tham vấn y khoa
Tôi là Bs. Vi Thị Tươi – Phó Viện Trưởng, trưởng Phòng Đào tạo – Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng (NRECI). Với sứ mệnh mang dinh dưỡng khoa học đến với cộng đồng, chúng tôi đã tạo ra hơn 150 khóa học, từ đó giúp hơn 14.000 người nâng cao kiến thức dinh dưỡng. Với hơn 5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực dinh dưỡng, hi vọng những chia sẻ của tôi sẽ góp phần vào một Việt Nam khỏe mạnh hơn!
Quy trình kiểm duyệt nội dung tại Viện Nghiện cứu và Tư vấn Dinh dưỡng (NRECI)