Bạn đang tìm kiếm thông tin về thực đơn cho người suy thận độ 1? Hãy khám phá thực đơn đa dạng và cân bằng dinh dưỡng dành riêng cho người suy thận độ 1, được thiết kế bởi Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng (NRECI). Với sự tư vấn chuyên nghiệp từ NRECI, bạn sẽ có được những lựa chọn ăn uống phù hợp và hướng dẫn dinh dưỡng tốt nhất cho sức khỏe của mình. Khám phá ngay thực đơn cho người suy thận độ 1 tại NRECI và bắt đầu hành trình chăm sóc sức khỏe của bạn ngay hôm nay!

Tổng quan về suy thận mạn

Tình trạng suy thận mạn đang trở thành một vấn đề sức khỏe công cộng ngày càng quan trọng. Suy thận là một trạng thái bệnh lý khi chức năng thận dần suy giảm theo thời gian, gây ra nhiều vấn đề sức khỏe và có thể tiến triển thành suy thận mãn. Đối với Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng (NRECI), hiểu rõ về suy thận là vô cùng quan trọng để cung cấp thông tin và tư vấn hợp lý cho cộng đồng về dinh dưỡng và sức khỏe.

Định nghĩa về suy thận

Suy thận (hay còn gọi là suy thận mạn) là một tình trạng bệnh lý khi thận suy giảm chức năng dần theo thời gian. Thận là cơ quan quan trọng trong cơ thể có nhiệm vụ lọc máu, điều chỉnh cân bằng nước và muối, tiết ra các chất thải, và sản xuất hormone quan trọng. Khi chức năng thận suy giảm, các chức năng này bị ảnh hưởng và có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng.

Cách nhận biết bệnh lý suy thận

Suy thận mạn thường không gây ra triệu chứng rõ ràng ở giai đoạn ban đầu. Tuy nhiên, khi bệnh tiến triển, có thể xuất hiện một số dấu hiệu và thay đổi trong cơ thể. Các phương pháp nhận biết bệnh lý suy thận bao gồm:

• Kiểm tra máu và nước tiểu: Bác sĩ có thể yêu cầu xét nghiệm máu và nước tiểu để đánh giá chức năng thận. Điều này bao gồm đo nồng độ creatinin và ure trong máu, xác định tỷ lệ lọc thận và phân tích thành phần nước tiểu.
• Chụp cắt lớp: Một số phương pháp hình ảnh như siêu âm hoặc CT scan có thể được sử dụng để xem xét kích thước và cấu trúc của thận.
• Sinh thiết thận: Trong một số trường hợp, bác sĩ có thể tiến hành sinh thiết thận để xác định nguyên nhân gây suy thận và mức độ tổn thương.

Các triệu chứng thường gặp của bệnh suy thận

Khi suy thận mạn tiến triển, có thể xuất hiện một số triệu chứng và dấu hiệu, bao gồm:

• Mệt mỏi và suy giảm năng lượng.
• Sự thay đổi về thói quen đi tiểu, bao gồm tiểu nhiều hơn hoặc ít hơn so với bình thường, tiểu ban đêm nhiều, hay cảm giác tiểu không hết.
• Đau lưng hoặc đau ở vùng thận.
• Sự thay đổi về khẩu vị và mất cân.
• Sự xảy ra của vết chảy máu và bầm tím dễ dàng.
• Ngứa và khó chịu trên da.
• Rối loạn giấc ngủ.
• Sự tăng huyết áp.
• Sự giảm tình dục và vấn đề sinh lý.
• Sự tăng nguy cơ bị nhiễm trùng.

Tham khảo: Xây dựng thực đơn cho người suy thận mạn

Suy thận có mấy giai đoạn?

Suy thận là một trạng thái bệnh lý phức tạp và tiến triển qua nhiều giai đoạn khác nhau. Suy thận gồm 5 giai đoạn và các giai đoạn khác nhau như sau :

• Suy thận mạn giai đoạn 1: Ở giai đoạn này, chức năng thận chỉ hơi bị ảnh hưởng và vẫn hoạt động gần như bình thường. Bệnh nhân thường không có triệu chứng đáng kể và các xét nghiệm máu và nước tiểu có thể chỉ ra dấu hiệu sớm của suy thận, chẳng hạn như tăng nồng độ creatinin trong máu.
• Suy thận mạn giai đoạn 2: Trong giai đoạn này, chức năng thận bị suy giảm một cách nhẹ nhàng hơn. Một số triệu chứng như mệt mỏi, thay đổi về thói quen đi tiểu và sự tăng huyết áp có thể xuất hiện. Tuy nhiên, nhiều bệnh nhân vẫn không có triệu chứng rõ ràng. Xét nghiệm máu và nước tiểu sẽ cho thấy nhiều dấu hiệu suy thận hơn, như nồng độ creatinin cao hơn và tỷ lệ lọc thận giảm.
• Suy thận mạn giai đoạn 3 : Trong giai đoạn này, chức năng thận suy giảm đáng kể. Bệnh nhân có thể gặp các triệu chứng như mệt mỏi, khó tiêu hóa, ngứa da và thay đổi về lượng và chất lượng nước tiểu. Xét nghiệm máu và nước tiểu sẽ cho thấy nồng độ creatinin cao và tỷ lệ lọc thận thấp hơn.
• Suy thận mạn giai đoạn 4: Trong giai đoạn này, chức năng thận suy giảm một cách đáng kể và bệnh nhân gặp nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Triệu chứng như mệt mỏi, buồn nôn, mất cân, tăng huyết áp, ngứa da và rối loạn chức năng tim mạch có thể xuất hiện. Xét nghiệm máu và nước tiểu sẽ cho thấy nồng độ creatinin cao và tỷ lệ lọc thận rất thấp.
• Suy thận mạn giai đoạn 5: Đây là giai đoạn cuối cùng của suy thận, khi chức năng thận bị suy giảm hoàn toàn. Bệnh nhân gặp nhiều triệu chứng và biến chứng nghiêm trọng, bao gồm mệt mỏi cực độ, đau thắt ngực, rối loạn tâm thần và suy giảm chức năng cơ thể. Điều trị bằng cách thay thế chức năng thận (như máy lọc thận hoặc cấy ghép thận) thường là cần thiết ở giai đoạn này.

Việc nhận biết và đánh giá giai đoạn suy thận là quan trọng để xác định phương pháp điều trị và tư vấn dinh dưỡng phù hợp. NRECI cam kết cung cấp tư vấn chuyên sâu và hỗ trợ đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của bệnh nhân suy thận ở từng giai đoạn khác nhau để cải thiện chất lượng cuộc sống và quản lý bệnh tốt nhất có thể.

Người bị suy thận nên ăn các loại thực phẩm nào?

Suy thận ăn gì? Việc thiết lập một chế độ ăn uống là một phần quan trọng trong quản lý suy thận. Lựa chọn các loại thực phẩm phù hợp để thiết kế thực đơn cho người suy thận độ 1 có thể giúp hỗ trợ chức năng thận và duy trì sức khỏe tổng thể. Dưới đây là một số gợi ý về thực phẩm phù hợp cho người bị suy thận:

• Hạt và đậu: Hạt và đậu có chứa protein thực vật, là một nguồn thay thế tốt cho protein động vật. Hạt chia, hạt lanh, đậu xanh, đậu đen và đậu tương là những lựa chọn tốt.
• Rau xanh và trái cây: Rau xanh và trái cây giàu chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa. Hãy ưu tiên các loại rau xanh như bông cải xanh, cải xoăn, bắp cải, cà chua, cà rốt và trái cây như táo, cam, dứa, dưa hấu.
• Các loại hạt: Hạt hướng dương, hạt lanh, hạt óc chó và hạt hạnh nhân là các nguồn thực phẩm giàu chất béo không bão hòa và chất xơ.
• Các loại đồ uống: Uống đủ nước để duy trì sự cân bằng nước trong cơ thể. Nước là lựa chọn tốt nhất, nhưng bạn cũng có thể uống nước lọc, trà không có caffein hoặc nước ép trái cây tươi (hạn chế đường).
• Các loại thực phẩm giàu chất kali: Một số thực phẩm giàu chất kali có thể bao gồm chuối, cam, táo, nho, dứa, bí đao, hành tây và cà chua. Tuy nhiên, hãy thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng về lượng kali cần thiết cho trường hợp cụ thể của bạn, vì nồng độ kali có thể cần được kiểm soát.

Suy thận không nên ăn gì?

Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng (NRECI) nhận thức rõ ràng chế độ ăn uống phù hợp là rất quan trọng cho người bị suy thận. Trong những khóa học dinh dưỡng thì ngoài câu hỏi “suy thận ăn gì”, chúng ta cũng gặp câu hỏi đi kèm là “ suy thận không nên ăn gì”. Để hạn chế tác động tiêu cực đến sức khỏe thận, dưới đây là một số lời khuyên về những thực phẩm nên hạn chế hoặc tránh bỏ vào thực đơn cho người suy thận độ 1 :

• Thức ăn giàu protein: Người bị suy thận nên giới hạn tiêu thụ các nguồn protein, như thịt đỏ, thịt gia cầm, hải sản, đậu và các sản phẩm từ sữa và đậu nành. Protein thừa có thể gây áp lực lên hệ thống thận và gây hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, protein vẫn cần thiết cho cơ thể, do đó, hãy tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ hoặc chuyên gia tư vấn dinh dưỡng để xác định mức tiêu thụ protein phù hợp.
• Thức ăn giàu natri: Natri là một yếu tố gây tăng huyết áp và gây căng thẳng cho thận. Người bị suy thận nên hạn chế tiêu thụ thức ăn giàu natri như muối, thực phẩm chế biến, đồ ăn nhanh và đồ hộp. Thay vào đó, sử dụng các loại gia vị và thảo mộc tự nhiên để tăng hương vị của món ăn mà không cần sử dụng muối.
• Thức ăn giàu kali: Trong một số trường hợp suy thận, cơ thể không thể loại bỏ lượng kali thừa một cách hiệu quả. Do đó, người bị suy thận nên hạn chế tiêu thụ các thực phẩm giàu kali như chuối, cam, mận, nho, cà chua, khoai tây, bắp cải và các sản phẩm từ sữa. Tuy nhiên, việc kiểm soát lượng kali trong chế độ ăn uống cần được thực hiện theo sự chỉ đạo của bác sĩ hoặc chuyên gia tư vấn dinh dưỡng.
• Thức ăn giàu photpho: Người bị suy thận thường có khả năng xử lý photpho kém. Do đó, hạn chế tiêu thụ thức ăn giàu photpho như sản phẩm từ sữa, các loại hạt, gia vị và thực phẩm chế biến.
• Đồ uống có cồn: Đồ uống chứa cồn có thể gây tác động tiêu cực đến chức năng thận. Người bị suy thận nên hạn chế hoặc tránh tiêu thụ bia, rượu và các đồ uống có cồn khác.

Thực đơn cho người suy thận độ 1 trong 7 ngày

Khi bị suy thận độ 1, việc ăn uống và dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và hỗ trợ chức năng thận. Người bị suy thận cần tuân thủ một chế độ ăn hợp lý và thực đơn phù hợp để giảm tải cho thận và duy trì sự cân bằng dinh dưỡng.

Xem thêm: Chế độ dinh dưỡng, thực đơn cho người suy thận mạn độ 3

Tham khảo thực đơn cho người suy thận độ 1, nhằm cung cấp các lựa chọn dinh dưỡng phù hợp và đa dạng cho sức khỏe:

Ngày 1

Bữa sáng: Cháo gạo lức với thịt gà và rau mùi tây

• Gạo lức là nguồn tinh bột phong phú, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Cháo gạo lức giàu chất xơ, giúp duy trì sự bình đẳng đường trong máu và hỗ trợ chức năng tiêu hóa.
• Thịt gà cung cấp chất protein dễ tiêu hóa và giàu axit amin cần thiết để tái tạo mô cơ và tăng cường sức khỏe.
• Rau mùi tây chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất xơ, giúp tăng cường sức đề kháng và duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Bữa trưa: Cá trắm hấp sốt dứa kèm rau muống xào tỏi với cơm lứt

• Cá trắm là nguồn cung cấp chất protein chất lượng cao và chất béo omega-3 có lợi cho sức khỏe tim mạch. Nó cũng chứa ít phosphorus, giúp giảm tải cho thận.
• Dứa chứa enzyme bromelain giúp tiêu hóa protein và có tác dụng chống viêm.
• Rau muống giàu chất xơ và vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và duy trì sức khỏe da.
• Gạo lứt có chứa ít chất béo và giàu chất xơ, giúp duy trì cân nặng và cung cấp năng lượng bền vững.

Bữa tối: Canh rau mồng tơi với thịt bò hầm với cơm gạo lứt

• Canh rau mồng tơi: Rau mồng tơi là nguồn cung cấp chất xơ và chất chống oxy hóa. Canh rau mồng tơi giúp cung cấp nước và các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
• Thịt bò: Thịt bò là một nguồn cung cấp chất protein chất lượng cao, sắt và kẽm. Protein từ thịt bò cần thiết cho việc xây dựng và sửa chữa các tế bào trong cơ thể.
• Gạo lứt có chứa ít chất béo và giàu chất xơ, giúp duy trì cân nặng và cung cấp năng lượng bền vững.

Ngày 2

Bữa sáng: Bánh mì nướng kèm trứng chiên với 1 quả chuối

• Bánh mì cung cấp năng lượng từ carbohydrate để bắt đầu ngày mới.
• Trứng chứa chất đạm cao và các vitamin nhóm B, cung cấp năng lượng và hỗ trợ chức năng cơ bắp.
• Chuối chứa chất xơ và kali, giúp duy trì sự cân bằng nước và chức năng cơ bắp.

Bữa trưa: Canh bí đỏ nấu tôm với cơm gạo lứt

• Bí đỏ là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin A và C. Nó có tác dụng làm dịu viêm và giúp duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
• Tôm là nguồn cung cấp protein thực vật và có ít photpho, phù hợp cho người suy thận. Tôm cũng chứa selen và omega-3, có lợi cho sức khỏe tim mạch.
• Gạo lứt cung cấp năng lượng bền vững và chất xơ, giúp kiểm soát đường huyết và duy trì cân nặng.

Bữa tối: Gà xào sả ớt kèm cơm gạo lứt và dưa leo cà chua tươi

• Gà cung cấp chất protein chất lượng cao và các vitamin nhóm B, giúp tái tạo mô cơ và tăng cường sức khỏe.
• Sả và ớt có tính chất chống viêm và kích thích tiêu hóa, giúp cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng.
• Gạo lứt cung cấp năng lượng bền vững và chất xơ, giúp duy trì sự bình đẳng đường trong máu.
• Dưa leo và cà chua tươi cung cấp nước, chất xơ và vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch và duy trì sức khỏe da.

Ngày 3

Bữa sáng: Xôi gấc nếp

• Gấc là một loại quả giàu chất chống oxy hóa, chứa lượng lớn beta-carotene, có tác dụng bảo vệ tế bào khỏi sự tổn thương của các gốc tự do và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
• Nếp là một nguồn cung cấp carbohydrate, cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Bữa trưa: Gỏi gà xé phay với cháo đậu xanh

• Gà là nguồn cung cấp protein thực vật và vitamin B, giúp tái tạo và duy trì mô cơ.
• Rau sống chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất, tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ chức năng tiêu hóa.
• Đậu xanh là một nguồn cung cấp protein thực vật, chất xơ và vitamin B, có tác dụng bảo vệ tim mạch và duy trì chức năng thần kinh.

Bữa tối: Canh rau đay nấu thịt heo hầm với cơm gạo lứt

• Rau đay là một nguồn cung cấp chất xơ và chất chống oxy hóa, có tác dụng giảm nguy cơ bệnh tim mạch và duy trì sức khỏe đường tiết niệu.
• Thịt heo cung cấp chất đạm và sắt, giúp duy trì sức khỏe cơ bắp và hồng cầu.
• Cơm gạo lứt cung cấp năng lượng bền vững và chất xơ, giúp duy trì cân nặng và cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Ngày 4

Bữa sáng: Bánh bao nhân thịt hấp với rau sống

• Bánh bao chứa carbohydrate từ bột mì, cung cấp năng lượng cho cơ thể.
• Thịt chứa protein và chất béo, cung cấp chất đạm và axit amin cần thiết cho sự tăng trưởng và sửa chữa mô cơ.
• Rau sống cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất, tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ chức năng tiêu hóa.

Bữa trưa: Thịt gà nướng mật ong kèm bắp nướng và khoai lang nướng

• Thịt gà là nguồn cung cấp protein, vitamin B6 và selen, có tác dụng bảo vệ tim mạch và hỗ trợ chức năng não.
• Mật ong chứa nhiều chất chống oxy hóa và có tác dụng kháng vi khuẩn, giúp tăng cường sức khỏe và hệ miễn dịch.
• Bắp là nguồn cung cấp carbohydrate, chất xơ và vitamin C, giúp duy trì năng lượng và tăng cường sức đề kháng.
• Khoai lang cung cấp carbohydrate, chất xơ và vitamin A, giúp duy trì năng lượng và hỗ trợ chức năng tim mạch.

Bữa tối: Canh rau dền nấu thịt bò hầm với ức gà luộc và cơm gạo lứt

• Rau dền là nguồn cung cấp chất xơ, chất chống oxy hóa và chất chống vi khuẩn, giúp duy trì sức khỏe tiêu hóa và hệ miễn dịch.
• duy trì chức năng thần kinh.
• Cơm gạo lứt cung cấp năng lượng bền vững và chất xơ, giúp duy trì cân nặng và Thịt bò chứa protein, sắt và kẽm, giúp tăng cường sức khỏe cơ bắp và hồng cầu.
• Ức gà là nguồn cung cấp protein, chất béo và vitamin B, cung cấp năng lượng và cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Ngày 5

Bữa sáng: Cháo hạt sen và sữa bổ sung

• Hạt sen là một nguồn cung cấp chất xơ, protein và vitamin B, giúp duy trì chức năng tiêu hóa và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
• Sữa bổ sung cung cấp canxi và vitamin D, giúp tăng cường sức khỏe xương và hỗ trợ hệ miễn dịch.

Bữa trưa: Tôm rang mỡ hành kèm cơm trắng và rau bó xôi xào tỏi

• Tôm là một nguồn cung cấp protein thực vật, omega-3 và vitamin B12, giúp duy trì sức khỏe tim mạch và hệ thần kinh.
• Mỡ hành chứa chất béo lành mạnh và chất chống vi khuẩn, có tác dụng bảo vệ tim mạch và hỗ trợ chức năng miễn dịch.
• Cơm trắng cung cấp carbohydrate, cung cấp năng lượng cho cơ thể.
• Rau bó xôi là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất, giúp duy trì sức khỏe tiêu hóa và hệ miễn dịch.

Bữa tối: Canh măng chua nấu cá trích với cơm gạo lứt

• Măng chua chứa chất xơ, vitamin C và chất chống vi khuẩn, giúp tăng cường sức khỏe tiêu hóa và hệ miễn dịch.
• Cá trích cung cấp protein, omega-3 và vitamin D, tốt cho sức khỏe tim mạch và hệ thần kinh.
• Cơm gạo lứt cung cấp năng lượng bền vững và chất xơ, giúp duy trì cân nặng và cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Ngày 6

Bữa sáng: Bún chả cá thì là với nước mắm pha loãng và rau sống

• Bún chứa carbohydrate, cung cấp năng lượng cho cơ thể.
• Chả cá là nguồn chất đạm cao và chứa các axit amin cần thiết cho sự tăng trưởng và sửa chữa mô cơ.
• Nước mắm là nguồn cung cấp muối và chất điện giải, giúp duy trì cân bằng nước và điện giải trong cơ thể.
• Rau sống chứa nhiều chất xơ và các loại vitamin, giúp tăng cường sức đề kháng và duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Bữa trưa: Cá diêu hồng nướng cuốn bánh tráng và rau sống

• Cá diêu hồng là nguồn cung cấp protein và chất béo omega-3, có tác dụng bảo vệ tim mạch và hỗ trợ chức năng não.
• Bánh tráng chứa carbohydrate và chất xơ, giúp cung cấp năng lượng và duy trì chức năng tiêu hóa.
• Rau sống cung cấp nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất, tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.

Bữa tối: Canh khoai mỡ nấu tôm và bò xào củ hành với cơm gạo lứt

• Khoai mỡ là nguồn cung cấp carbohydrate, chất xơ và vitamin B6. Nó có tác dụng cung cấp năng lượng và duy trì chức năng thần kinh.
• Tôm là nguồn cung cấp protein thực vật và chất béo omega-3, có tác dụng tăng cường sức khỏe tim mạch và hỗ trợ chức năng não.
• Bò cung cấp chất đạm và sắt, giúp tăng cường sức khỏe cơ bắp và hồng cầu.
• Cơm gạo lứt cung cấp năng lượng bền vững và chất xơ, giúp duy trì cân nặng và cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Ngày 7

Bữa sáng: Cháo lươn đậu xanh và sữa hạt ít đường

• Cháo lươn đậu xanh là một nguồn cung cấp chất xơ, protein, vitamin B và khoáng chất như sắt, magie và kẽm. Nó giúp duy trì sự bền vững của năng lượng, hỗ trợ chức năng tiêu hóa và tăng cường sức khỏe hệ miễn dịch.
• Lươn cung cấp protein và omega-3, tốt cho sức khỏe tim mạch và chức năng não.
• Sữa hạt ít đường cung cấp một loạt chất dinh dưỡng quan trọng, bao gồm chất béo lành mạnh, chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất. Sữa hạt ít đường có thể hỗ trợ sự phát triển và duy trì sức khỏe tổng thể, chức năng tiêu hóa và kiểm soát đường huyết.

Bữa trưa: Canh khổ qua thịt bằm với cơm gạo lứt

• Khổ qua là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin C và chất chống vi khuẩn. Nó có thể giúp tăng cường sức khỏe tiêu hóa và hỗ trợ quá trình giảm cân.
• Thịt bằm cung cấp chất đạm và chất béo lành mạnh, giúp duy trì sức khỏe cơ bắp và cung cấp năng lượng cho cơ thể.
• Cơm gạo lứt chứa carbohydrate phức, cung cấp năng lượng bền vững và chất xơ, giúp duy trì cân nặng và hỗ trợ chức năng tiêu hóa.

Bữa tối: Sò lụa xào lá quế với canh cải ngọt tôm với cơm gạo lứt

• Sò lụa là nguồn cung cấp protein, omega-3 và vitamin B12, giúp duy trì sức khỏe tim mạch, chức năng não, và hỗ trợ sự phát triển tế bào.
• Lá quế có chất chống vi khuẩn và chất chống viêm, giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa và hệ miễn dịch.
• Cải ngọt là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin C và chất chống oxy hóa. Nó có thể giúp duy trì sức khỏe tim mạch và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.
• Tôm cung cấp protein, chất xơ và vitamin B12, giúp duy trì cấu trúc cơ bắp, hệ thần kinh và hệ miễn dịch.

Trên thực tế, việc xây dựng một thực đơn cho người suy thận độ 1 phù hợp là một nhiệm vụ quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và cải thiện chất lượng cuộc sống. Thực đơn này cần được thiết kế sao cho cân đối, đa dạng và đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng của người bệnh. Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng (NRECI) không ngừng nỗ lực trong việc nghiên cứu, tư vấn và đào tạo dinh dưỡng để mang lại những giải pháp tốt nhất cho sức khỏe và chất lượng cuộc sống của mọi đối tượng.

Một số khoá học tiêu biểu tại NRECI phải kể đến như: 

• Khoá học: “DINH DƯỠNG CƠ BẢN” – Nền tảng Dinh dưỡng cho mọi đối tượng
• Khoá học Dinh dưỡng Chuyên sâu: Nhi khoa – Vi chất
• Khoá học “KIỂM SOÁT CÂN NẶNG&” – Nền tảng Kiến thức khoa học, chuẩn chỉnh

Đừng quên truy cập website của Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng (NRECI) tại đường dẫn https://nreci.org/ để tìm hiểu thêm về các dịch vụ, chương trình đào tạo dinh dưỡng chất lượng cũng như các kiến thức nền tảng dinh dưỡng chuẩn chỉnh.

Xem thêm: 

• Thực đơn cho người suy thận độ 4
• Xây dựng thực đơn cho người suy thận độ 5
  

• Địa chỉ: 105 Đường Trần Thiện Chánh, Phường 12, Quận 10, Tp. Hồ Chí Minh
• Hotline: 0888 334 478
• Fanpage: Viện Nghiên Cứu & Tư Vấn Dinh Dưỡng

ThS.BS Lê Thị Thu Huyền

• Thạc sĩ Y học Cổ truyền – Đại học Y Dược TP.HCM
• Giảng viên thỉnh giảng Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur
• Giảng viên thỉnh giảng Trường Cao đẳng Y Dược Sài Gòn
• Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng

Chủ nhiệm đề tài nghiên cứu khoa học:  Đánh giá tác dụng giảm béo của phương pháp cấy chỉ các huyệt khí hải, trung quản, thiên xu, thủy đạo, thủy phân, tứ mãn kết hợp can thiệp chế độ ăn uống trên bệnh nhân béo phì.