Thực đơn cho người bị thủy đậu nhanh khỏi

Bệnh thủy đậu là căn bệnh truyền nhiễm phổ biến ở nước ta. Bệnh rất dễ lây lan và bùng phát thành dịch. Nếu như không được điều trị đúng cách và kịp thời thì bệnh có thể gây ra những biến chứng nguy hiểm. Chế độ dinh dưỡng phù hợp giúp người bệnh khỏi và phòng ngừa được các biến chứng do bệnh gây ra. Bài viết dưới đây NRECI sẽ giới thiệu đến bạn thực đơn cho người bị thủy đậu nhanh khỏi cùng những thông tin liên quan đến bệnh.

Bệnh thuỷ đậu là gì? Dấu hiệu của bệnh thuỷ đậu thường gặp

Bệnh thủy đậu là bệnh truyền nhiễm do virus thuộc họ Herpesviridae gây ra. Tên khoa học của bệnh là Varicella Zoster (VZV). Bất cứ ai cũng có thể nhiễm virus gây bệnh thủy đậu, đặc biệt là trẻ em. Đối với người lớn, tỷ lệ mắc bệnh thấp hơn nhưng vẫn có nhiều ca biến chứng nặng, thậm chí gây tử vong nếu không biết cách phòng ngừa và điều trị bệnh phù hợp.

Nghiên cứu dịch tễ cho thấy, bệnh thủy đậu thường phát triển mạnh vào mùa đông và đầu xuân. Thời gian ủ bệnh thủy đậu là từ 2 đến 3 tuần, thông thường khoảng 14 -16 ngày. Bệnh có 3 giai đoạn với các dấu hiệu khác nhau, cụ thể:

• Giai đoạn khởi phát: Sốt, đau đầu, đau cơ, phát ban… Một số trường hợp, nhất là ở trẻ em thường không có dấu hiệu bị thủy đậu rõ ràng ở giai đoạn này.
• Giai đoạn toàn phát: Sốt cao, đau đầu, chán ăn, đau cơ, mệt mỏi, buồn nôn. Xuất hiện mụn nước với đường kính 1-3 mm toàn thân thậm chí cả trong niêm mạc miệng, gây ngứa rát và khó chịu cho người bệnh. Trong trường hợp nặng thì mụn nước sẽ to hơn. Khi bị nhiễm trùng, mụn nước sẽ có màu đục vì chứa mủ.
• Giai đoạn hồi phục: (Nếu không có biến chứng) thường sau 7 – 10 ngày phát bệnh. Khi đó, các vết mụn nước sẽ bắt đầu khô dần, bong vảy, thâm da nơi nổi mụn nước. Trong giai đoạn này, người bệnh cần vệ sinh cơ thể sạch sẽ, tránh để nhiễm trùng vết thương dẫn đến sẹo.

Bị bệnh thuỷ đậu nên ăn gì? Thực đơn cho người bệnh thuỷ đậu

Người bệnh cần có một chế độ ăn phù hợp để nhanh khỏi bệnh hơn. Thực đơn cho người bị thủy đậu cần được xây dựng phù hợp với người bệnh. Người bị thủy đậu nên:

• Uống nhiều nước: Khi cung cấp đủ nước, cơ thể người bệnh sẽ được thanh nhiệt, giải độc và tăng cường sức đề kháng. Ngoài nước lọc, người bệnh cũng có thể lựa chọn các loại nước ép rau củ, nước ép trái cây như nước ép dưa chuột, nước ép cà rốt,… Những loại nước ép này chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, giúp nâng cao hệ miễn dịch và tăng cường sức khỏe cho người bệnh.
• Bổ sung nhiều rau xanh, trái cây: Người bệnh nên bổ sung các loại trái cây giàu bio-flavonoid, vitamin A, vitamin C, canxi, kẽm, magie,… để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Cụ thể, người bệnh có thể chọn các loại rau củ như cà chua, đu đủ, cà rốt, bông cải xanh, rau bina, cải bắp,…
• Các loại cháo, súp, canh: Đây là những loại thức ăn mềm, dạng lỏng, dễ tiêu mà người bệnh thủy đậu nên ăn. Với những người bệnh có mụn nước ở miệng thì nên lựa chọn một số loại cháo như cháo đậu đỏ, cháo đậu xanh, ý dĩ, cháo gạo lứt,…

Bệnh thuỷ đậu không nên ăn gì?

Ngoài những thực phẩm nên bổ sung trên thì người bệnh mắc thủy đậu cũng cần hạn chế một số loại thực phẩm để tránh tăng kích ứng trên da, khiến da khó phục hồi và tăng nguy cơ để lại sẹo. Cụ thể như sau:

• Không nên ăn những thực phẩm gây dị ứng: một số người sẽ dị ứng với các loại thực phẩm nên tuyệt đối không ăn các loại thực phẩm này. Những thực phẩm này có nguy cơ làm tăng kích ứng trên da. Do đó, khi ăn những thực phẩm này, người bệnh sẽ có nguy cơ tăng kích ứng da và tăng nguy cơ để lại sẹo trên da.
• Thực phẩm cay nóng: Không nên ăn những loại thực phẩm và gia vị có tính cay nóng như tỏi, ớt, hành, tiêu, mù tạt, thịt chó, thịt ngan, vải, mận, nhãn, xoài, mít,… và các món ăn chiên xào,… Những thực phẩm này sẽ gây nóng trong người, tăng tiết mồ hôi, tăng nguy cơ viêm nhiễm và triệu chứng ngứa rát da khiến người bệnh khó chịu.
• Đồ ăn mặn: Người bệnh thủy đậu nên hạn chế ăn mặn vì nó có thể khiến cho cơ thể người bệnh bị mất nước và tình trạng ngứa của người bệnh sẽ ngày càng nghiêm trọng.
• Sữa và các chế phẩm từ sữa: Sữa là một loại thực phẩm bổ dưỡng nhưng với người mắc bệnh thủy đậu thì lại không nên sử dụng những thực phẩm này. Bởi uống sữa có thể làm tăng tiết dịch nhờn trên và làm tăng nguy cơ viêm nhiễm da.

Người bệnh thuỷ đậu nên làm gì để không để lại sẹo và nhanh khỏi?

Người bệnh thủy đậu nếu như không kiêng đúng cách thì có thể khiến da lâu phục hồi và để lại sẹo. Ngoài những loại thực phẩm cần kiêng trên người bệnh cần lưu ý một số điều sau để không để lại sẹo và nhanh khỏi:

• Không nên đến những nơi đông người: Bệnh thủy đậu là bệnh có khả năng lây lan thành dịch nên người bệnh không nên đến chỗ đông người để tránh lây sang cho người khác.
• Không gãi và chạm vào nốt thủy đậu: Những mụn nước của người bệnh thủy đậu thường rất ngứa rát, khó chịu nhưng tuyệt đối không nên gãi để tránh tình trạng vỡ mụn nước khiến bệnh lan sang những vùng da lành khác. Việc gãi sẽ chạm vào nốt thủy đậu còn làm tăng nguy cơ tổn thương, nhiễm trùng.
• Quần áo rộng rãi, thấm mồ hôi tốt: Người bệnh nên lựa chọn những bộ đồ rộng rãi, có tính thấm mồ hôi tốt để hạn chế tình trạng ma sát quần áo lên da, giảm triệu chứng ngứa.
• Không sử dụng chung đồ dùng cá nhân: Điều này để tránh lây nhiễm bệnh cho những người khác. Quần áo và đồ dùng cá nhân của người bệnh cần phải được giặt riêng, giặt kỹ và được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời.
• Không cần phải kiêng nước và gió quạt: Khi cơ thể không được vệ sinh sạch sẽ thì những nốt phỏng nước sẽ có nguy cơ gây nhiễm trùng. Điều này có thể khiến bệnh ngày càng lâu khỏi. Do đó, người bệnh cần phải vệ sinh sạch sẽ, không cần kiêng nước nhưng lưu ý không tắm gội quá lâu để tránh bị nhiễm lạnh.

Bài viết trên là những thông tin cơ bản về bệnh thủy đậu và thực đơn cho người bị thủy đậu nhanh khỏi để bạn tham khảo. Tuy nhiên, để có thực đơn dinh dưỡng phù hợp với thể trạng bệnh thì bạn cần được sự tư vấn từ các chuyên gia dinh dưỡng. Liên hệ ngay Viện Nghiên cứu và Tư vấn Dinh dưỡng (NRECI) để được thăm khám tư vấn dinh dưỡng phù hợp với bệnh lý của bạn. Cùng với đó, NRECI còn mang đến các khoá học dinh dưỡng cho mọi đối tượng, bạn có thể xem đầy đủ các khoá học của Viện tại đây: https://nreci.org/category/dao-tao-dinh-duong/

Xem thêm: 

• Ung thư phổi ăn gì? Thực đơn cho người ung thư phổi
• Suy thận độ 1 ăn gì? Thực đơn cho người suy thận độ 1
• Thực đơn cho người sau phẫu thuật mau phục hồi sức khoẻ

• Địa chỉ: 105 Đường Trần Thiện Chánh, Phường 12, Quận 10, Tp. Hồ Chí Minh
• Hotline: 0888 334 478
• Fanpage: Viện Nghiên Cứu & Tư Vấn Dinh Dưỡng